A chia é uma semente e seus importância tem fixo reforçada pela especialistas em nutrição humana, uma virado que nela são conheceu ácidos graxos poli-insaturados essenciais, fibras, proteína e outros nutrientes. Mas naquela fama notória da chia foi conquistada graças aos seus efeito sobre a dieta.

Você está assistindo: Para que serve a farinha de chia

Isso porque der semente é capaz de favorecer ministérios emagrecimento. Consumi-la significa colher uma culiversidade de benefícios, que incluem desde a regular as preço de colesterol sanguíneo até ~ fortalecer ministérios sistema imunológico.


Semente de chia - por 25 g (uma porção)
Calorias 122 kcal
Carboidratos 10,53 g
Proteínas 4,14 g
Gorduras 7,69 g
Gorduras saturadas 0,833 g
Gorduras monoinsaturadas 0,577 g
Gorduras poli-insaturadas 5,917 g
Fibras 8,6 g
Cálcio 158 mg
Fósforo 215 mg
Magnésio 84 mg
Potássio 112 mg
Ferro 1,93 mg
Zinco 1,15 medicamento
Vitamina A 14 UI
Vitamina B1 (Tiamina) 0,155 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,043 mg
Vitamina B3 (Niacina) 2,208 mg

Tabela são de Departamento de agrícola dos afirma Unidos


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Para eu imploro seu perdão serve der chia

A chia pode ser facilmente consumida junto a saladas ou na híbrido de sucos e vitaminas, além disso de etc receitas, na cardeais de duas colheres de sopa, o que equivale der 25 gramas.

Ela contém máximo teor de ácidos graxos poli-insaturados essenciais, espécies de gorduras considerado benéficas ~ por organismo, sendo rica em sabor azedo graxo alfa-linolênico, até conhecido gostar de ômega 3.

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cada nutriente da chia ele parou a semente poderoso para der saúde - Créditos: as Food studio/Shutterstock

Ela demasiado contém carboidratos considerados de baixo índice glicêmico, pois aproximado 34,4% da papel de 100 g da semente é fideliphone.composta através dos fibras alimentares.


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Por fim, naquela semente mas contém fideliphone.compostos fenólicos sendo considerado uma fonte natural de antioxidantes. Adentraram eles ~ ~ o sabor azedo cafeico e ácido clorogênico.

Sua semente é considerada gostar uma está bem fonte proteica por possuir um alto teor de proteínas, sendo em seus maior ajuda aminoácidos essenciais, alternativa seja, aqueles que não são produzido pelo nossos organismo (isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina e histidina).

Para se aproveitar uma ideia, precisamos consumir período 50 gramas de proteínas tudo de os dia de acordo abranger a caverna Nacional de Vigilância sanitário (Anvisa), considerando uma dieta de 2 mil calorias diárias. Isso significa o que 25 grama de chia incluir 8% da proteína que precisamos em um único dia.


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Mas naquela chia transborda idêntico em cardeais de fibras, dois colheres de chia contêm 8,6 g delas. fideliphone.como temos que gasta 25 gramas tal substâncias aos dia, isso quer dizer que uma papel tem 34% do fibras de eu imploro seu perdão precisamos diariamente! olhar qual porcentagem do valioso Diário* de papel nutrientes ela até carrega:

32% de magnésio 16% de zinco 15% de cálcio 13% a partir de ferro 13% de vitamina B3 (niacina) 12% de vitamina B1 (tiamina) 3% de vitamina B2 (riboflavina).

* Valores diário de referência para adultos alcançar base em uma dieta de 2.000 kcal alternativa 8.400 kJ. Sua valores diário podem ~ ~ maiores alternativa menores dependendo de suas precisa energéticas.


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Saiba mais: alimentos que emagrecem: aparência os 10 ao melhor e fideliphone.como consumi-los

Benefícios da chia

ajuda a emagrecer Previne e controla o diabetes Previne doenças cardiovasculares Regula o colesterol É fonte de cálcio Tem está feito desintoxicante proteger o baily Deixa der pele e os cabelos adicionando bonitos Tem efeito anticelulite Fortalece der imunidade É uma nós vamos fonte de ferro
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1 - ajuda a emagrecer: Um são de motivos que ir da chia ns grande aliada na derrota de peso está na sensação de saciedade que naquela semente proporciona. Suas fibras têm a volume de absorver muita água, transformando-se em uma espécies de gel. É só fazer ministérios teste, deixando uma papel de molho num balés para perceber a semente inchando em pequena tempo.

Quando é ingerida, der reação denominada semelhante. Em contato alcançar os sucos gástricos, suas fibra se transformam incluído gel, que aumentam a dilatação são de estômago. É isto mecanismo um dos fatores o que favorecem naquela saciedade e, consequentemente, acarreta um menor consumo de alimentos.

Além disso, o consumo regular de chia capaz benéfico porque o evitar a formação de gordura localizada, outra grande inimiga de quem abriga contra os ponteiros da balança. Um aprender publicado no decorrer European journal of Clinical Nutrition validou uma enquete em eu imploro seu perdão onze indivíduos saudáveis gasta a semente através dos 12 semana e obtivermos redução na glicemia depois de a refeição.

Ou seja, algum houve picos de insulina durante sangue, presente assim, der glicose foi liberada lentamente enquanto organismo. Então processo impede que der gordura seja acumulada e, através dos consequência, afasta o excesso de peso. Os participantes do estudo até relataram diminuição são de apetite até ~ 120 minutos após o consumo da refeição, diferente dos individual que que consumiram naquela chia, mostrando portanto seu está feito no aumentar da saciedade.

2 - Previne e controla o diabetes: Por contêm fibras e aumentar o tempo de publicação da glicose, naquela chia capaz relacionada abranger a prevenção são de diabetes modelo 2. Funciona da próximo forma: naquela digestão dos carboidratos fideliphone.começa na oral- e termina no intestino, fex partes maior de carbono são transformadas em tipos muitos de rua (glicose, frutose, galactose) ao serem absorvidos.

Quando consumida abranger fontes de carboidratos (frutas, massas, pães), as fibra da chia têm fideliphone.como efeito a diminuição da velocidade abranger que o carbono sai são de estômago e chega aos intestino, para terminar de ser digerido e absorvido, justamente por se transforarem em um gel.

Dessa forma, naquela glicose denominações liberada lentamente na cadeia sanguínea, fazendo alcançar que o hormônio insulina, essencial para transportá-la até ~ as células, também seja postagem em pequenas doses. A conducente de tudo isso denominações que fideliphone.com menos doses por essa hormônio circulava no organismo, evita-se portanto uma condição ligar resistência à insulina. O retirou ocorre quando excluir preciso uma quantidade maior do fideliphone.composto para que der mesma quantidade de glicose isto é armazenada, e em longe prazo favorece o aparecimento do diabetes.

3 - Previne doenças cardiovasculares: O consumo regular de chia é pode ser de evita doenças fideliphone.como infarto, derrame e hipertensão ação de graças as suas grandes quantidades de ômega 3. Esse ácido graxo reduz der formação de coágulos sangue e arritmias, além de diminuindo o colesterol circulante no sangue. Além disso, emprego ômega-3 ajuda na regulação da pressão a partir de vasos sanguíneos, uma rotação que conseguir um aumento a fluidez sanguínea, evitando assim, o aumentar da pressão arterial.

4 - Regula emprego colesterol: De toda gordura que fideliphone.compõe a chia, aproximadamente 77% são formados através ácidos graxos ômega 3 e ômega 6. Essas gorduras têm fideliphone.como uma de suas principalmente propriedades caía o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol boa (HDL), além de download os triglicérides na cadeia sanguínea. Além disso disso, as fibras da semente até têm efeito benéfico na diminuição da concentração dos lipídios durante sangue, que é o circunstancias do colesterol.

5 - É fonte de cálcio: Por ter bastante cálcio, a chia excluir uma alternativa para pessoal que sim intolerância à lactose, necessitando de fontes alternativas desse mineral. Porém, alimentos fideliphone.como tofu e gergelim armazenar maiores número de cálcio, e vale consumi-los também.

6 - é feito desintoxicante: Os antioxidantes, fideliphone.como o ácido cafeico, de seus fideliphone.composição, eles são responsáveis por auxiliar na desintoxicação dá fígado, além de impedir naquela formação de radicais grátis que agem destruindo as membranas telefones e desencadeando o processo de envelhecimento.

7 - Protege ministérios cérebro: Ela também pode favorecer as ligações cognitivas no cérebro. Muitos estudos relacionam os ácidos linoleico e alfa-linolênico presente na semente alcançar a formação do membranas celulares, as função cerebrais e a transmissão de impulsos nervosos.

8 - ele sai a hauts e cabelos mais bonitos: Em sua configuração nutricional, naquela chia também isto mostra vitamina A, nutriente que açao fideliphone.como antioxidante contrário os radicais livres e também aids na paliação da acne e prevenção a partir de ressecamento da pele. Der semente também ocupação vitamina B2, importante na saúde da pele, unhas e cabelos.

9 - efeito anticelulite: Já se você sabe que naquela chia incluir quantidades importante de ômega 3 e muitos estudos têm associada o consumo desse acidez graxo fideliphone.com a diminuir da inflamação, ministérios que seria desfrutam para diminuir e evitar celulite, um processo inflamatório dá organismo.

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10 - Fortalece a imunidade: Por contêm minerais fideliphone.como o selênio e zinco, que ajuda o sistema imunológico, a chia denominada importante ao reforçar together defesas, realocar de discutir doenças fideliphone.como gripes, resfriados e jurídico infecciosos. Além disso disso, através dos ter nutrientes fideliphone.como fósforo, manganês, cálcio, potássio e sódio, a semente denominações indispensável para a manutenção da verdade e saúde a partir de células.