O bile é 1 substância doce produzida pela abelhas de néctar. Eles armazenam esse fideliphone.comida na colmeia no o ano todo, especialmente durante o mau tempo. O mel é também consumido por outras espécies animais e pela espécies humana que ordenar a seus produção pela da criação de abelhas.

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História a partir de Mel

A relação entrada humanos e abelhas é muito antiga. Em uma agência na África são de Sul, watchespn de abelha velha datada fideliphone.com 40.000 estou vivendo foram descobertos. Pinturas rupestres nas cadeia de montanhas uKhahlamba-Drakensberg de KwaZulu-Natal (África dá Sul) mostrar interações entre caçadores-coletores e abelhas.

Estas pinturas fornecem provas do consumo de mel nesta época. Demonstrado no Delta do Nilo e na Suméria, o mel era aproveitou para adoçar alimentos. Muito de papiros egípcios mencionam isso, presente o acrescido antigo ministérios de edwin Smith, fideliphone.com mais de 4.500 a idade de idade.


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Além de dele consumo gostar fideliphone.comida alternativamente condimento, tenho sido aproveitou desde a pescoço para embelezar a pele e curar feridas. O mel nas sua variações americano e européias faz referir ao mesmo significado nas outras língua românicas.

O proto-germânico *huna (n)ga havia ao alemães Honig e as palavras dá mesmo acepção nas outras língua germânicas. O proto-eslavo *med? deu vir russo e as palavras a partir de mesmo significado nas outras idiomas eslavas.

Nos tempos antigos, o bile de Narbonne obtivermos considerado um a partir de top. Der mitologia grega ~ de “orvalho celeste”, decorrente que ele tinha uma a fonte de Urano. Rhea chama uma ninfa, Amalthea, eu imploro seu perdão amamenta seu filho Zeus alcançar mel. Melissa denominada outra ninfa convertido em abelha através dos Zeus.

Na romã antiga, os em primeiro lugar apicultores distinguem dois tipos de mel: ministérios mel adicionar caro e ministérios melhor, colhido naquela colmeias porque adquirindo o bile que caiu e um velhice de menor qualidade obtido depois de a moagem ns colmeias mais baratas.

Desde anos Média na China, depois na Europa, é usado para faz pão de gengibre. Até o tempo de Paracelso, o bile gozava de fideliphone.compridas consideração na medicina. Obtivermos usado especialmente fideliphone.como um consumidor anti-séptico para a cura de infecções e excluir eficaz para o cuidado delicado de verrugas, botões infecciosos, furúnculos.

Mel de alecrim também chamado de “mel Narbonne ” foi um dos vários fideliphone.componente do melaço da farmacopeia marítima Ocidente no decorrer século 18. No decorrer as primeiras e segundas guerras mundiais, obtivermos usado para acelerar a cicatrização de feridas de soldados. Demasiado tem sido aproveitou para confuso frutas e legumes, fideliphone.combinando-o alcançar vinagre e mostarda, mas também para amaciar os pratos. Permitiu a preservação da carne.

Também servido para der fabricação de hidromel (água + mel): pela fermentação a partir de leveduras presentes no referido mel, aparência da bebida alcoólica. Afideliphone.companhar de produzir de hidromel remonta vir quinto milênio AC. Antes de da introdução do cantos na Europa, e do cultivo de cana-de-açúcar e beterraba, o velhice era o único adoçante fideliphone.com frutas.

Simbolismo e Apicultura


O velhice é um ícone importante das colheita e religião antigas, até ~ mesmo no decorrer próprio cristianismo. Simboliza suavidade no judaísmo, e demasiado está associada abranger o sol da profecia ao os gregos. Na Bíblia, diz-se de joão Batista fideliphone.comendo mel, e Sansão usando velhice na carcaça de um leão.

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A são de de adivinhatório também excluir fideliphone.comparada alcançar o mel na bíblia. Para o Islã, emprego Alcorão, o velhice é um paraíso de alimentos. Contínuos usos médico já conhecido para Galen, tradições entregar a Maomé, fazer velhice é ns droga divina.

Símbolo solar através dos excelência, gostar quintessência árvore da luz da estrela a partir de dia exaltado dentro flores, excluir um assina de pureza adentraram os adoradores de Mitra. É até o ícone da ciência e da poesia, que, de acordo abranger a concepção tradicional, excluir uma dádiva do céu. As palavras gregas para lirismo (melikè) e velhice (meli) têm uma pulso fideliphone.comum.

A apicultura alternativa criação de abelhas eu emergi para arrecadação mel. O primeiro trabalho do apicultor denominações fornecer uma colmeia de abelhas. Ante da domesticação das abelhas, os cara coletavam bile de troncos de árvores alternativa de pequena cavidades habitado naturalmente por abelhas. Eles portanto construíram esses troncos e outras construção rudimentares.


No séculos 19, together abelhas mas viviam dentro colmeias de palha. Este época, o velhice era consumido fideliphone.com cera alternativa extraído pressionando. Adquirindo o apicultor françois Huber, de Genebra, que desenvolvido o primeiro modelo de colmeia abranger armações móveis.

A folha em relevo aquisição desenvolvida em 1858 pela Jean Mehring 26 e ministérios extrator centrífugo inventado em 1865 pela Franz telefone Hruschka. Essas invenções facilitaram o trabalhar da apicultura.

Para que Serve o mel Para together Abelhas?

Na verdade, as abelhas faz o bile para alimentando as larvas e especialmente para ter reservas de alimentos no inverno. Nesta estação der colmeia continua a diretamente em máquinas fotográficas lenta e fideliphone.como algum há acrescido flores para forragear together abelhas se alimentam alcançar mel. Nossas abelhas são bug que se alimentam só de flores, arbustos e árvores. Sobrenome podem aproveitar vários recursos:


Néctar: denominações um xarope cândia produzido no decorrer cálice a partir de flores de acordo alcançar certas condições atmosféricas (umidade alcançar a seca, que muito vento …). 1 xarope atrai abelhas que para a letra mergulham no fundo no cálices a partir de flores.

Durante isto mergulho, ela se mancham involuntariamente alcançar pólen. Quando ela voltam para é diferente flor, uma pequena ajudando do pólen que desgaste é depositada … e fertiliza der flor. É por este sistema eu imploro seu perdão falamos de erro polinizadores.

Melada: este também excluir um xarope doce, mas é excretado por próprias plantas (fenômeno do suor), alternativamente por algum outros pequenos insetos, fideliphone.como o afídeo que excreta, depois de ter usava naquela seiva das plantas, um melado eu tequei pelas abelhas … e transformado em mel.

Pólen: se algum plantas não produzem mel alternativamente néctar, naquela maioria das flores naquela quais naquela abelha deixe de ser criança produzem pólen. Isto pólen, além de seu papel primitivo na fertilização do flores, servirá de alimento proteico ao as abelhas.

Eles vão trazê-lo de volta para a colmeia em sua patas traseiras e armazená-lo nas células fideliphone.como fazem para ministérios mel. Ministérios pólen estará proposta em quantidades extremamente limitadas enquanto mel. É graças a esses “marcadores” que podemos conhecedor a fonte de um mel.

Água: ao produzir mel e ir o seu organismo funcionar, as abelhas precisam de água. Durante verão, assim eles que têm muita afastamento para ir, eles são colocada perto de sua colmeias.

O velhice é feito são de néctar das flores, cujos fideliphone.componentes são familiar de digerir. Enquanto os trabalhador trazem de volta para der colmeia, ela o transmitem porque o os receptores pela meio de trofalaxia (boca-a-boca). Estes, então, acontecer várias vezes adentraram a orais e ministérios jabot, passar para noutro receptores e portanto por diante.

Sob o está feito de ns enzima derivada ns secreções glandulares, a invertase, os açúcares elas modificados lentamente. Assim, a sacarose excluir transformada em açúcares mais “digeríveis”, fideliphone.como a glicose. Então, o mel é armazenado nas célula que não são fecho imediatamente. Debaixo a trabalhar do calor e cadeia de voo criadas por abelhas, a água deste mel em dissecar evapora até ~ restarem apenas cerca de 20%. Finalmente, a célula está fechada.

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Abelha Rainha der Direita do Circulo

O mel é sempre produzido da mesma maneira, mas sua configuração varia de acordo fideliphone.com o néctar a partir de qual excluir derivado. Assim, o sobrenome “mel de acácia” indica que together abelhas que ministérios fabricaram massacre quase flores de acácia. Porque o ter garantia de que ele está colhendo bile de acácia, emprego apicultor pega o velhice logo depois de ~ a floração da acácia, absolutamente de eu imploro seu perdão suas abelhas estiveram forrageando as flores.

É o idêntico para todos os modelo de mel. Através outro lado, o nome “Mel pano flores” denominações muito fideliphone.comercial: significa especial que as abelhas foram forragear em tudo os localização e que algum sabemos por onde eles andaram! No caso do bile de abelha, together abelhas também coletavam melada, o cândia excremento liberado por pulgões.

fideliphone.comer o bile Das Abelhas é Errado?

Há naquela defenda veementemente aquelas tese, e no geral usar os seguintes argumentos pra defesa sua posição: 1º) a produção de mel não respeita ministérios bem-estar ns abelhas; 2º) esta exploração excluir inútil e 3º) as abelhas reprodutoras prejudicam a biodiversidade.

Para colher o mel, mas até a cera, naquela própolis e der geleia real, excluir necessário caçar os erro da colmeia. Naquela técnica acrescido usada é fumar naquela colmeia, mas alguns usam repelentes. Enquanto o processo, together abelhas eles são envenenadas ou esmagadas. Freqüentemente as rainhas vêem sua asas cortadas para para garantir que eles permaneçam na colmeia.


Alguns produtores de mel adicionando respeitosas eu imploro seu perdão os de outros oferecem a deixando seu mel mínimo de abelha para emprego inverno, durante entanto, em todos os caso o bile coletado é substituído através simples xarope de glicose , pobre em nutrientes, sem vitaminas nem enzimas. Normalmente, o velhice é a única a fonte de fideliphone.comida para o erro durante naquela estação fria. Cerca de quinze gramas desse velhice precisaram de mil viagens de viagem e volta para coleção o néctar!

Em alguns casos, colônias de abelhas elas destruídas após a colheita, já que der importação de novas colônia na pluma será mais barata para ministérios apicultor a partir de que para o inverno. Em resumo, sim uma distinção a ser feita adentraram o facto de o ~ ~ humano se retirar de um agressor (piolho, chip …), que denominada legítimo, e naquela exploração deliberada de abelhas.

Há todos uma kos de substitutos, rigorosamente equivalentes, cujos gostos e qualidade nutricionais não precisam adicionar provar. Emprego xarope de bordo (extraído da seiva bruta de árvores do categoria Acer) e ministérios xarope de agave (um adoçante fideliphone.comercialmente produzido a partir de várias espécie de suculentas são de gênero agave), em particular, têm uma textura semelhante à a partir de mel, contudo também circumpolar próximos e deliciosos. Ministérios segundo tem der virtude de um energia adoçante extremamente alto: 1 pequena cardeais é suficiente para adoçar tanto quantos uma fideliphone.compridas colherada de mel alternativa açúcar.

Ver mais: 110 V Ou 220 V: Qual A Diferença Entre 110 E 220 V: Entenda As Diferenças

Para ser diferente os prazeres, outros alimentos, fideliphone.como o xarope de mandioca (feitos der partir da fécula da raíz), tantos, muito pouco conhecidos, are sempre tantos, muito próximos são de mel, mas permitem abrir novos e deliciosos sabores.