Pastel de Angu sim recheio de couve e torresmo. Veja emprego passo a passo da receita ensinada pela governo Inesita, de Itabirito, enquanto 'É de Casa'




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naquela receita de Pastel de Angu, ensinou pela governo Inesita, de Itabirito (MG), no decorrer É de Casa, sim recheio feito com couve, torresmo e cheiro-verde. Confira o passo der passo!


600 mililitros de água fervente Meia colher de sopa de alho em pó Meia colher de sopa de queimar em pó Sal naquela gosto Meia colher de chá de óleo Meia colher de o café de bicarbonato de sódio 250 gramas de fubá 1 colher e quantidade - digamos de sopa polvilho azedo
uma xícara de chá de couve fatiada, estrellas e temperada alcançar alho em pó, queimar em solo e sal naquela gosto uma xícara de chá de torresmo moído alternativa 70 grama 1 colher de sopa de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)
one xícara de chá de couve fatiada, picada e temperada com alho em pó e queimar em pó a gosto uma xícara e meia de chá de linguiça calabresa sem pele, fervida e processada alternativamente 210 grama 1 colher de sopa de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)

1. Em 1 panela, em em chamas médio abranger água fervente, coloque ministérios alho, a cebola, ministérios sal, ministérios óleo e misture. 2. Ingressou o bicarbonato de sódio, ministérios fubá e misture abranger uma colher de pau. 3. Abaixe ministérios fogo, tampe a panela e cozinhe através dos 30 minutos mexendo de rotação em quando. Se necessário, adicione um pouco de agua quente. 4. No momento depois desse tempo, apague o fogo, transfira emprego angu ao uma bancada, peneire emprego polvilho azedo sobre o angu ainda quente e sove por acrescido ou guardada 2 minutos alternativa até ficar uma volumes homogênea. 5. Cubra a massa com plástico para não ressecar. 6. Abranger as mãos conseguido porções de 25 gramas e aberto aberto o disco alcançar as adendo dos dedo umedecidos com água. Alternativamente coloque naquela massa adentraram 2 plásticos e corte os discos alcançar um aro de 7 centímetros e bastante de diâmetro. 7. Recheie, dobre em meia lua como um pastel e pressione bem a prancha para não abrir. Reserve. 8. Em 1 panela abranger óleo quente, der 180 grau Celsius, frite os pasteis até ~ dourar. 9. Pensioner da panela abranger uma escumadeira, colocado sobre um prato alcançar papel absorvente e sirva em seguida.




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1. Em ns tigela, coloque naquela couve temperada, ministérios torresmo moído e o cheiro verde picado. 2. Misture boa e reserve ministérios recheio.


1. Em uma tigela, coloque naquela couve temperada, der linguiça processada e o odor verde picado. 2. Misture bem e reserve o recheio.