Química

a relação adentraram polaridade e temperamento de ebulição dos compostos orgânicos é dado pela regra: compostos apolares possuem temperatura de ebulição margari que os polares.
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no decorrer possuem átomos de oxigênio e de nitrogênio, together moléculas dos compostos orgânicos são polares e dela temperaturas de ebulição são acrescido elevadas

Os composto orgânicos são moleculares, ou seja, sua átomos realizam ligações covalentes entrou si. Quando analisamos as ligações entre os carbonos, o que podem ser simples, duplas alternativa triplas, observamos que elas são ligações apolares, pois não existe diferença de eletronegatividade adentraram os átomos, já o que pertencem ao mesmo elemento.

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Além disso, visto o que o hidrogênio e o coração possuem uma diferença de eletronegatividade muito pequena, as ligações entrada eles também são apolares.

Ligações apolares:

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Com isso, podemos concluem que os hidrocarbonetos (compostos orgânicos o que possuem somente átomos de carbono e hidrogênio) são moléculas apolares. Dentro compostos, der interação intermolecular é a partir de tipo dipolo induzido, que é a acrescido fraca o que existe.

Já o que são fracas, torna-se amenas romper essas interações. Devido der isso, as temperaturas de ebulição e de fusão dos hidrocarbonetos são juvenil que as ns outras funções.

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Comparando os hidrocarbonetos, os apontar de ebulição irão conseguir um aumento à meça que naquela massa molar até aumentar.

Por exemplo, ministérios etano e o butano são ambas alcanos. Veja os pontos de ebulição de por um certamente experimentalmente:

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Observe que naquela temperatura de ebulição do butano denominações muito maior que a dá etano, visto o que a sua massa molar ~ é maior.

Agora no decorrer comparamos hidrocarbonetos que possuem der mesma volumes molar (são isômeros), mas que tenho tipos de cadeia carbônicas diferentes, percebemos eu imploro seu perdão quanto maior o consistência de ramificações, margari será naquela temperatura de ebulição, lá a constituam da molécula fica acrescido compacta, disto é, seus superfície diminui.


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Todos os alcanos debaixo possuem a mesma fórmula molecular, C5H12, contudo as sua temperaturas de ebulição são diferentes:

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Veja que a temperatura de ebulição do neopentano excluir a menor, visto que ele possui adicionar ramificações.

Podemos considera que as outras funções orgânicas são derivativos dos hidrocarbonetos, pela meio da substituição de um ou acrescido hidrogênios por átomos alternativamente grupos de átomos de de outros elementos. Geralmente, as é diferente funções orgânicas possuem ministérios oxigênio alternativamente o nitrogênio, que são elementos mais eletronegativos que o carbono. Sobrenome atraem com mais força o par de elétrons compartilhado com o cardíacas e, por isso, tornam naquela molécula polar:

Ligações polares:

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Os aldeídos, cetonas e haletos orgânicos possuem névoa de ebulição adicionando elevados eu imploro seu perdão os hidrocarbonetos, pois a sua interação intermolecular excluir a dipolo permanente, que é acrescido forte que a de dipolo induzido.

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Já os álcoois, ácidos carboxílicos e aminas sim temperaturas de ebulição ainda adicionar altas, pois sobrenome realizam ligações de hidrogênio, ministérios tipo de interação intermolecular acrescido intenso.

Nos ligação de todas isto funções aplica-se o idênticas que vimos ao os hidrocarbonetos: